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一种竹酒的制作工艺

一种竹酒的制作工艺,包括以下步骤:(1)制作基酒;(2)种植基酒;(3)二次发酵;(4)二次种植竹酒:将中间竹酒再次注入生长中的竹子,生长3~6月后取出,得到鲜活竹酒竹。本发明采用二次发酵的永利网上赌场,将生产出的初始竹酒再与酒糟等混合进行发酵,可以激发混合的竹汁中永利总站62111营养物质的释放,从而提高竹酒中的营养成分,具有较高的保健作用。本发明在制作基酒时加入竹笋通过混合发酵的方式能够使竹笋中的营养物质更大限度的释放,提高竹酒的保健作用。本发明在二次发酵过程中加入中药组合物,从而在一定程度上提高竹酒的保健作用。