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一种荞麦复合面条及其制备永利网上赌场

一种荞麦复合面条及其制备永利网上赌场,其配方包括:燕麦粉、荞麦粉、食盐、黄原胶、谷朊粉和水;混合粉中燕麦粉与荞麦粉配比为3:7;食盐加量为混合粉重量的1.5%;黄原胶加量为混合粉重量的0.5%;谷朊粉加量为混合粉重量的13.0%;水加量为混合粉重量的55%。其制备永利网上赌场包括以下步骤:步骤1,将原料均匀混合,和面;步骤2,熟化面团;步骤3,熟化好的面团轧片;步骤4,将多次轧制后的面带切条;步骤5,面条煮制。本发明的优点在于:不仅可以丰富面条的品种,使得口感多样化,还可以增加面条的营养,弥补单一小麦粉制作面条的缺点。